চট্টগ্রামে লোহাগাড়া উপজেলায় জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ -২০২৫ সমাপনী অনুষ্ঠান ৩ জুন সকালে কমপ্লেক্স হল রুমে অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠান প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সম্মানিত উপজেলা নির্বাহী অফিসার জনাব ইনামুল হাসান। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা কৃষি অফিসার। সভাপতিত্ব করেন উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা. ইকবাল হোসাইন।
প্রধান অতিথি তার বক্তব্যে বলেন, “সুস্থ জাতি গঠনের জন্য পুষ্টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের শিশুরা যেন শারীরিক ও মানসিকভাবে সুস্থভাবে বেড়ে ওঠে, সেজন্য পরিবার থেকেই সচেতনতা গড়ে তুলতে হবে। সরকার পুষ্টির উন্নয়নে বহুমুখী পদক্ষেপ নিয়েছে এবং আমরা সকলে মিলে সেই উদ্যোগ বাস্তবায়নে কাজ করে যাচ্ছি” অনুষ্ঠানে উপস্থিত বক্তারা পুষ্টিকর খাবারের প্রয়োজনীয়তা ও গুরুত্ব সম্পর্কে আলোচনা করেন। তারা বলেন, প্রতিদিনের খাবারে এমন কিছু উপাদান থাকা উচিত যা দেহের প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ লবণ ও প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করে। পুষ্টিকর খাবার বলতে কী বোঝায়? বক্তব্যে উল্লেখ করা হয়, পুষ্টিকর খাবার হচ্ছে এমন সব খাদ্য যা শরীরের সঠিক বিকাশ, রোগ প্রতিরোধ এবং শক্তির জোগানে সহায়ক। এর মধ্যে রয়েছে:শস্যজাতীয় খাবার: ভাত, রুটি, আটা, সুজি ইত্যাদি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার: ডাল, ডিম, মাছ, মাংস, দুধ শাকসবজি ও ফলমূল: পালংশাক, লালশাক, লাউ, পেঁপে, কলা, আম, পেয়ারা চর্বি ও তেল: পরিমাণমতো তেল, বাদাম পর্যাপ্ত নিরাপদ পানি
এছাড়া গর্ভবতী মা, শিশু, কিশোর-কিশোরী ও বয়স্কদের জন্য আলাদা পুষ্টি চাহিদার দিকও আলোচনায় উঠে আসে। অনুষ্ঠান শেষে পুষ্টি সপ্তাহ উপলক্ষে আয়োজিত রচনা ও চিত্রাঙ্কন প্রতিযোগিতায় বিজয়ীদের পুরস্কার বিতরণ করা হয়।
